Schmackhaftes vom Bauernhof

...natürlich schmeckts am besten!

Selbstverständlich gibt es bei uns auf dem Bauernhof jede Menge schmackhafte hofeigene Produkte wie:

frisches Obst und Gemüse nach Saison
Apfelsaft zu 100 % aus Südtiroler Äpfeln
(frei von Konservierungsstoffen und zusätzlichem Zucker)
Apfelmus
Fruchtaufstriche und Kompotte
Fruchtsirupe
Kräuter und Kräutersalz
Hausweine: Cabernet, Lagrein & Vernatsch
eingelegtes Gemüse
Chutney
Relish
frische Eier von unseren Hühnern

Produkte von unserem Obstbauernhof finden Sie in der Produktecke im Eingangsbereich. Dort steht Ihnen außerdem verschiedenes Prospektmaterial, ein Bücherregal mit einer großen Auswahl an mehrsprachigen Büchern sowie Wanderführern und Wanderkarten zur Verfügung.

Kräutergarten

Bei uns machen die Gäste nicht nur Urlaub in der Natur, sondern können auch von der Natur kosten. Unser mit Liebe gepflegter Kräutergarten steht für die Gäste jederzeit zur Verfügung.
Gerne können Sie sich zum Abschmecken Ihrer täglichen Gerichte an unseren aromatischen Kräutern wie Salbei, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Liebstöckel und vielen mehr bedienen.
Rosmarie stellt aus den vielen Kräutern würziges Kräutersalz her, das Sie in unserer Produktecke im Eingangsbereich finden. Auch gibt Sie den Gästen Infos über verschiedene Heilpflanzen, die im Garten wachsen, wie die Kamille, die vor allem bei Magen- und Darmbeschwerden und bei Entzündungen Verwendung findet.

Bauerngarten

Im neu angelegten Bauerngarten erwartet Sie allerhand knackiges Gemüse. Blattsalat, Gurken, Zucchini, Tomaten, Karotten und viele weitere Gemüsesorten sorgen je nach Jahreszeit für bunte Abwechslung im Bauerngarten.
Das Gemüse können Sie beim Abendessen in unserem Partnerbetrieb Pension Pichler/Anthea verkosten. Gelegentlich wird das Gemüse auch in unserer Produktecke zum Kauf angeboten.